2020-04-15から1日間の記事一覧

日本酒の偽造対策もお薦め料理もブロックチェーンで

日本酒の国内出荷量は、ピークだった1973年の1/3以下にまで減っています。 一方で輸出量は増え続けており、2019年には約247憶円にもなっています。 需要の増加に伴い、偽造品や温度管理が不十分な商品が多く出回っています。 これを受け、世界四大会計事務所…