ブロックチェーンが、将来食品業界を変える[:]

[:ja]食品偽装対策の一環として、ウォルマート、ネスレ、ドールなど、ブロックチェーンを使ったトレーサビリティの仕組みを検討中。

技術的な問題もそうですが、裾野の広い業界なので、どこまで浸透させるかが課題になりそうですね。

https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-12-07/blockchain-seen-revolutionizing-food-chain-cutting-costs

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